Madrid Fusión
Aqui os dejo algunos grandes momentos de Madrid Fusión, os recomiendo que acudais ya que prestigiosos cocineros de todo el mundo asistirán a esta cita culinaria
Macarrones con tomatico
Ingredientes macarrones con tomatico ➪ 500 gramos pasta ➪3 kg tomates maduros ➪3 pimientos rojos ➪1 pimiento verde ➪2 dientes de ajo ➪Sal y pimienta (al gusto) ➪1 cucharada azúcar ➪Aceite de oliva ➪Cebolla He aquí la receta que nos salvará el dia a más de uno, ¿cuantas veces hemos pensado en cocinar algo facil pero con poco tiempo? y qué mejor que unos macarrones con tomatico , no tomate, "tomatico". La receta es igual que todas pero con un variante, el tomate frito lo haremos natural. Primero como siempre echamos unos 500 gramos de macarrones (más o menos dependiendo de cuantos comensales vayan a degustar este gran plato). Los metemos en una olla de agua hirviendo con un buen chorreón de aceite y esperamos a que se pongan "al dente". Los dejamos escurrir y ahora llega el turno de preparar el "tomatico". Consiste en hacer un sofrito; lo primero es preparar una cazuela y empezar a calentarla con un chorreón de aceite. Cocinamos la cebolla...
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